Mille et une noix
Beurre de pistache
Fait à partir de pistaches turques ou iraniennes, berceau de cette culture, notre beurre laisse toute la place à la saveur de cette noix. Vous raffolerez de son goût intense et riche, de sa texture crémeuse et de sa couleur d’un vert vibrant! Utilisez-le pour garnir vos rôties matinales, vos crêpes et votre crème glacée.
Pour assurer sa fraîcheur, notre équipe moud chaque semaine juste la quantité de noix de nécessaire pour répondre à la demande. Il s’agit du seul beurre de pistache entièrement préparé au Québec!
Ingredients
Pistaches rôties à sec
Conservation
Se conserve 6 mois une fois ouvert, n'a pas besoin d'être réfrigéré. Sans huile, sans sel, sans sucre ajouté. Séparation de l'huile est naturelle, mélanger avant de servir.
Beurre de pistache
FAQ
Questions et réponses
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Les deux options sont bonnes! Nos beurres de noix peuvent être conservés à température ambiante ou au réfrigérateur sans problème. Notez que la réfrigération empêche l’huile de remonter à la surface une fois les beurres bien brassés.
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Il est tout à fait normal que l’huile contenue naturellement dans les noix remonte à la surface de nos beurres, car nous n’utilisons pas d’agent stabilisateur pour empêcher cette séparation des phases.
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Toutes les noix utilisées dans nos beurres sont grillées à sec à très basse température par des experts locaux du rôtissage – de fins connaisseurs qui sont capables d’estimer le temps de cuisson des noix d’un simple touché.
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Tous nos beurres de noix étant préparés au même endroit, il est possible qu’il y ait de la contamination croisée. Si vous souffrez d’allergies à certaines noix, il n’est pas recommandé de consommer nos produits.
J'aime beaucoup le beurre de pistache surtout parce qu'il n'est pas sucré et très naturel. Je l'ai utilisé pour faire la fameuse barre de chocolat au beurre de pistache et kataifi. Super délicieux et le mélange est parfait. Le chocolat à lui seul est sucré donc j'avais vraiment besoin de ce beurre non sucré. Le produit est excellent. Merci
Les meilleurs beurres de noix!!!
C’est le meilleur. Aussi bon sur des toasts qu’avec des fruits.
Très bon !
Pas encore essayé.