Mille et une noix devops
Beurre de pistache
Fait à partir de pistaches turques ou iraniennes, berceau de cette culture, notre beurre laisse toute la place à la saveur de cette noix. Vous raffolerez de son goût intense et riche, de sa texture crémeuse et de sa couleur d’un vert vibrant! Utilisez-le pour garnir vos rôties matinales, vos crêpes et votre crème glacée.
Pour assurer sa fraîcheur, notre équipe moud chaque semaine juste la quantité de noix de nécessaire pour répondre à la demande. Il s’agit du seul beurre de pistache entièrement préparé au Québec!
Ingredients
Pistaches rôties à sec
Conservation
Se conserve 6 mois une fois ouvert, n'a pas besoin d'être réfrigéré. Sans huile, sans sel, sans sucre ajouté. Séparation de l'huile est naturelle, mélanger avant de servir.
Beurre de pistache
FAQ
Questions et réponses
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Les deux options sont bonnes! Nos beurres de noix peuvent être conservés à température ambiante ou au réfrigérateur sans problème. Notez que la réfrigération empêche l’huile de remonter à la surface une fois les beurres bien brassés.
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Il est tout à fait normal que l’huile contenue naturellement dans les noix remonte à la surface de nos beurres, car nous n’utilisons pas d’agent stabilisateur pour empêcher cette séparation des phases.
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Toutes les noix utilisées dans nos beurres sont grillées à sec à très basse température par des experts locaux du rôtissage – de fins connaisseurs qui sont capables d’estimer le temps de cuisson des noix d’un simple touché.
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Tous nos beurres de noix étant préparés au même endroit, il est possible qu’il y ait de la contamination croisée. Si vous souffrez d’allergies à certaines noix, il n’est pas recommandé de consommer nos produits.
J’adore la texture de ce beurre de noix et que dire du goût!
Il est passable mais il a un goût fade. Comparé à deux autres marques goûtées, celui-ci n'est pas wow! Il manque un petit quelque chose pour lui donner un *kick*!
Bonjour Cynthia
Merci de votre avis. Ce beurre de pistache pur est sans sucre, sans sel, sans huile. Nous vous conseillons d'essayer notre beurre de pistache et chocolat blanc qui a peut-être le petit *kick* que vous chercher. :
Une petite cuillèrée suffit pour réhausser nos plats
L’essayer, c’est l’adopter !
Que de la pistache, aucun autre ingrédient pour la dénaturer, ma petite-fille a pu en profiter dès son premier essai de tardinade de noix et elle a adoré!